År: 2017
Inredningsarkitekt: New Order
Beställare: Mexikanska Monarkin
Omfattning: ca 560 kvm
Fotograf: Ellika Henriksson
Läs mer och se alla bilder här.
New Order ligger bakom inredningen i en av Göteborg nya restaurangupplevelser. Mercado Mexico ligger i noden av Göteborgs natt – och krogliv och inrymmer drygt 170 gäster i alla sorters sällskap – stora kompisgäng, dejtande par, barnfamiljer. New Order har förvandlat den stora lokalen till flera rum i rummet genom smart variation i riktningar, material och typ av sittningar. De många detaljerna i interiören inbjuder till upptäcktsfärd i detta sammanhängande kluster av färg och form.
”Vi behöver skapa rum för olika kognitiva behov”
Annsofi Gråmunke dök ner i miljöpsykologin och tog i våras masterexamen vid Konstfack med ett arbete om hur kulörer, texturer och ljussättning kan påverka våra energinivåer. "Jag vill se mig som en inredningsarkitekt som arbetar med inkluderande miljöer för olika kognitiva variationer."